| 北海道道南エリアの魅力の一つである、新鮮な海の幸を堪能できるグルメを… | |
| 多様な自然に囲まれた道南エリアでは、海の幸、山の幸を存分に楽しむことができます。 特に、函館市は、新鮮な魚介類が豊富に水揚げされる港町として知られています。函館朝市では、カニやウニ、イカなど、地元の特産品を使った料理を味わうことができます。 また、道南エリアは、日本酒やワインの産地としても知られています。地元の食材を使った料理と一緒に、地元の日本酒やワインを味わうのもおすすめです。 |
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 函館朝市 |
 函館イカ刺し |
 大沼公園ジンギスカン |
 松前漬け |
| 1.道南エリアは、豊かな漁場に恵まれ、新鮮な海の幸を堪能できるグルメスポットとして知られています。特に、函館朝市は、活気あふれる市場で、新鮮な魚介類や海産物を手に入れることができます。 2.函館のウニは、濃厚で甘みが強く、口の中でとろけるような味わいが特徴です。ウニ丼は、函館を訪れたらぜひ味わいたい逸品です。 函館は、イカの水揚げ量日本一を誇り、新鮮なイカ刺しを味わうことができます。コリコリとした食感と、とろけるような甘みが絶妙です。 3.大沼公園では、名物のジンギスカンを味わうことができます。新鮮なラム肉は、臭みが少なく、柔らかくてジューシーです。 4.松前漬けは、道南の郷土料理で、数の子、昆布、スルメを醤油漬けにしたものです。ご飯のお供やお酒の肴にぴったりです。 道南エリアには、他にも多くの美味しい海の幸やグルメがあります。ぜひ一度訪れて、その味覚を堪能してみてください。 |
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新鮮な海の幸を堪能できるグルメ
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