道央のグルメの特徴
新鮮な海の幸：
日本海や太平洋に面しているため、ウニ、カニ、ホタテ、鮭など、新鮮な海産物が豊富です。
小樽の寿司や、札幌の海鮮丼は特に人気があります。
小樽の寿司
豊かな大地の恵み：
広大な大地で育まれた、新鮮な野菜や乳製品が楽しめます。
札幌ラーメン、ジンギスカン、スープカレーなど、北海道ならではのグルメも豊富です。
スープカレー
スイーツ：
新鮮な牛乳や乳製品を使ったスイーツも人気です。
特に、ソフトクリームやチーズケーキは、道央各地で味わうことができます。
北海道のソフトクリーム
主なグルメ施設
札幌場外市場：
新鮮な海産物や農産物が並ぶ市場で、食事処も充実しています。
札幌場外市場
小樽三角市場：
新鮮な魚介類を扱う市場で、市場内の食堂では、新鮮な海鮮丼などを味わえます。
小樽三角市場
ラーメン店：
札幌ラーメンは、味噌ラーメンが有名ですが、他にも様々な種類のラーメン店があります。
ジンギスカン店：
札幌市内には、ジンギスカン専門店が数多くあります。
スープカレー店：
札幌発祥のスープカレーは、近年人気が高まっています。
道の駅：
道央各地には、地元の食材を使った料理や、特産品を販売する道の駅が数多くあります。
北海道の道の駅
道央グルメ情報
【道央編】北海道のご当地グルメ・B級グルメ
北海道旅行におすすめ！道央のグルメ情報
ご当地 B級グルメ巡礼「北海道」：道央道南編
グルメを楽しむためのポイント
旬の食材：
訪れる季節によって、旬の食材が異なります。
旬の食材を使った料理を味わうのがおすすめです。
地元の食材：
地元の食材を使った料理は、その土地ならではの味を楽しめます。
食べ歩き：
市場や商店街などで、食べ歩きを楽しむのもおすすめです。
これらの情報を参考に、道央のグルメを満喫してください。
